La boule à thé : votre meilleur ami pour un thé savoureux

La boule à thé : votre meilleur ami pour un thé savoureux

Introduction

 

Ces derniers temps, la popularité de l'infusion de thé en vrac a augmenté de façon exceptionnelle. Les amateurs de thé recherchent activement de nouvelles façons de préparer leurs feuilles de thé exotiques en vrac, afin d'en extraire la meilleure saveur.

L'une des méthodes d'infusion les plus anciennes mais en vogue est l'utilisation d'une boule à thé. Les feuilles de thé sont très complexes, avec des saveurs polyvalentes et des rituels d'infusion très charmants, notamment lors de cérémonies comme le « Gong fu cha ». Cependant, tout le monde n'a pas le temps ou la pratique de faire infuser le thé de manière rituelle. Pour cette raison, chaque amateur de thé s'adapte rapidement à l'usage d'une boule à thé régulièrement.

Histoire et fabrication de la boule à thé

 

Une boule à thé est un outil qui vous permet d'infuser du thé en feuilles. Généralement fabriqués avec des fils grillagés, contrairement aux sachets de thé à usage unique, les instrument d'infusion sont réutilisables. Ils vous permettent de tenir les feuilles ensemble, souvent dans une boule ou un panier en filet et de les maintenir attachées à un certain compartiment, sans leur permettre de flotter librement à travers votre boisson 🍀.

 

BOULE À THE RIGOLOTE

 

 

La première boule à thé :

 

Dans l'histoire ancienne du thé, les premiers modèles de boule à thé étaient en bambou. Ces derniers ont évolué vers des outils en acier inoxydable, en argent sterling, en porcelaine, en silicone et en lin. Comme indiqué dans les archives de l'outil d'infusion à thé qui figurent dans un petit livre intitulé «The Classic of Tea», les premiers modèles auraient inventés au cours de l'époque impériale de la dynastie Tang de Chine.

Cependant, l'utilisation de la boule à thé pour empêcher les feuilles de s'égarer dans le récipient n'a été utilisée qu'au 17 ème siècle. Les marchands néerlandais ont rendu le thé plus facilement accessible aux étrangers, en particulier aux Britanniques. Et à mesure que la demande de thé augmentait, la demande d'outils qui pourraient être utilisés pour séparer les feuilles de la liqueur augmentait également. C'est ce qui a donné lieu à la production de passoires à thé et autres outils d'infusion. C'est à cette époque que la première boule à thé était née.

 

Boule à Thé ancestrale
Vieille boule à thé ancestrale 

 

La boule à thé, un instrument d'infusion de plus en plus populaire.

 

Initialement, les paniers crépines étaient utilisés à l'époque victorienne (Royaume-Uni). Les boules à thé ont acquis une renommée au 19 ème siècle lorsque des infuseurs plus lourds et plus robustes ont été produits avec de l'argent fin. Commercialisés par des sociétés comme Tiffany et Gorham, ces filtres à thé ont été conçus pour ceux qui en avaient les moyens. Les petits designers, cependant, ont créé des conceptions uniques et attrayantes d'instruments d'infusion à thé, car ils ne pouvaient pas se permettre de produire en masse des infuseurs en argent coûteux. Cela attirait les clients aux poches plus petites, car le thé était une boisson appréciée de tous.

 

BOULE À THE GRANDE CONTENANCE



Au début du 20 ème siècle, l'infuseur de thé a pourtant vécu un épisode difficile lorsque Thomas Sullivan, un marchand de thé, a expédié du thé emballé dans de minuscules sachets de soie. Comme les clients ne savaient pas que le sac était censé être retiré, ils ont fait bouillir le thé avec le sachet de soie toujours en place. C'est ce qui a donné naissance à une nouvelle façon de macérer - à l'aide de sachets de thé. Néanmoins, la puissante mais minuscule boule à thé est de nouveau devenue une célébrité. Étant donné que les sachets de thé commerciaux ne servent que des saveurs légères, les feuilles de thé en vrac ont fait leur place sur le marché 🏷️.

 

Comment utiliser une boule à thé ?

 

L'art de préparer la tasse de thé parfaite avec une boule à thé est très simple. Pourtant, l'ensemble du processus ressemble à un métier en soi. L'utilisation d'une boule à thé est un processus apparent sans tracas et somptueux, qui vous permet d'utiliser le produit entier de manière équitable ☯.

 

BOULE À THE CHAT



Pour chaque 170 ml d'eau, une cuillère à café de feuilles de thé est nécessaire pour le trempage. Mesurez et mettez la bonne quantité de feuilles. Placez l'outil d'infusion dans une tasse ou une théière et versez-y de l'eau chaude selon votre portion. Étant donné que le temps d'infusion varie d'un thé à l'autre, voici un petit guide sur le temps moyen nécessaire pour chaque variété :

- Feuilles de thé blanc: 2-3 minutes
- Feuilles de thé vert: 2-4 minutes
- Feuilles de thé noir: 3-5 minutes
- Feuilles de thé Oolong: 5-7 minutes
- Feuilles de tisane: 5-7 minutes

Une fois que le thé est préparé, retirez la boule à thé et laissez l'infusion descendre à une température acceptable, puis faites en sorte que le silence soit fait chez vous et savourez votre thé.

Comment entretenir une boule à thé ?

 

Selon le type et l'intensité de la tache sur votre boule à thé, vous pouvez utiliser différentes méthodes. À l'exception de la méthode de lavage simple, la pratique quotidienne des autres méthodes pour nettoyer votre boule à thé n'est pas recommandée car elle peut l'endommager 🚫.

1. Méthode de lavage simple : Immédiatement après avoir filtré votre thé, lavez bien la boule à l'eau tiède ou froide. Cela empêche non seulement votre boule à thé de se tâcher, mais nécessitera également un nettoyage moins fréquent avec les autres méthodes.

2. Utiliser du bicarbonate de soude : Préparez une solution en mélangeant du bicarbonate de soude avec de l'eau tiède, puis laissez la boule à thé immergée dedans pendant quelques heures. Après cela, il suffit de la brosser doucement et de la laver correctement.

3. Utiliser de l'alcool : Versez simplement de l'eau dans un récipient et rajoutez y 1/4 (du volume d'eau) d'alcool et laissez la boule à thé immergée pendant la nuit. Ensuite, nettoyez-la avec de l'eau. Avec cette méthode, vous pourrez éliminer la plupart des tâches.

Comme nous l'avons vu, garder votre boule à thé propre fait partie de l'hygiène et ne doit pas être ignoré. De plus, s'il est devenu très ancien, envisagez de le remplacer pour votre sécurité plutôt que de l'utiliser davantage. N'hésitez pas à consulter nos modèles de boules à thé.

Pourquoi acheter une boule à thé ?

 

La plupart des aficionados du thé vous diront que le thé sous forme de feuilles en vrac est de meilleure qualité et que c'est leur choix préféré au moment de préparer du thé. C'est parce que les sachets de thé contiennent souvent des feuilles cassées ou partielles. Par conséquent, ils contiennent moins de polyphénols et d'antioxydants puissants qui rendent le thé bon pour la santé. Le breuvage issu des sachets de thé est souvent une saveur inférieure à la moyenne et une expérience de thé moins agréable ✌.

 

BOULE À THE DINOSAURE



L'utilisation d'une boule à thé vous permet de préparer du thé dans une tasse comme vous le feriez avec un sachet de thé avec l'avantage supplémentaire d'utiliser des feuilles de thé. Ainsi, elles peuvent libérer leurs arômes, et vous donner une infusion plus savoureuse. La dégustation du breuvage ne sera que plus délicieuse. Sans oublier qu'une des finalité du thé est le partage. Ne vous privez donc pas, ni vos amis, d'un moment de détente autour de votre boisson préférée.

Les boules à thé donnent au thé de qualité supérieure suffisamment d'espace pour se déployer et se dilater. Les outils d'infusions, de nos jours, se déclinent en différents modèles et tailles amusants. Cependant, pour les sommeliers en thé*, une simple boule à thé permet d'avoir une tasse avec un thé parfaitement infusé. Les boules à thé classiques auront toujours leur place sur la table. Donc, ajouter une boule à thé à votre arsenal de thé n'est jamais une mauvaise idée.

 

BOULE À THE ESPRIT THEIERE